Salāti- "Hello From Mars "

Salātiem izvēlējos šādu nosaukumu,jo salikums ir dīvaini neparasts-kartupelis + hurma= mmm,labs...

Sastāvdaļas salātiem:

vārīts kartupelis nešķītošas šķirnes

nepārgatavojusies hurma

svaigs gurķis

svaigs burkāns

rīvēts uz rupjās rīves džiugas siers

daži sarkana sīpola gredzeni iederas šajā receptē,bet tos es piemirsu bildēšanas procesā.Aizrāvos...

rieksti,manā gadījumā lazdu

Sastāvdaļas mērcei:

1 tēj.k eļļa

1 tēj.k etiķis 5%

1 ēd.k citrona sula

paprikas pulveris ap 1/3 tēj.k.

provansas garšaugi šķipsniņa

Gatavojam:

Sieru,burkānugurķi sarīvējam uz rupjās rīves,samaisam.

Izvāram kartupeli ar mizu,atdzesējam.Sagriežam šķēlēs.Arī hurmu un nedaudz svaigu gurķi griežam šķēlēs.

Samaisam visas mērces sastāvdaļas.

Mērcē iemērcam kartupeļu,hurmas šķēles.Kārtojam hurma,gurkis,kartupelis,šādi pāris kārtās.

Atlikušo mērci pielejam rīvētajiem salātiem.Kārtojam apkārt salātu tornītim rīvētos salātus un lazdu riekstus.

Dekorējam ar gurķa un burkāna strēmeli.Ka minēju te iederas arī sarkanā sīpola gredzeni,gan ka dekors gan arī garšai,bet atvainojos,ka aizrāvos un piemirsu.

Salāti ar  maigu garšu...protams neparasts salikums,bet viss kopā garšo lieliski.

 Izdomā recepti ar gardo "Džiugas" sieru: OTRAIS uzdevums