21.04 18:00-20:00
Pieteikties
Brīvo vietu skaits: 1
Sastāvdaļas:
100ml piens
100ml eļļa
2 olas
1/2-1 glāze cukurs
1/2 glāze pilngraudu kviešu milti
1/2 glāze rudzu smalkie milti
2 ēd.k kakao
3 ēd.k kafija( šķīstošā)(bet ja vēlamies pagatavot kafijas nelietotājiem,tad šīs kafijas karotes aizstājam ar vēl kakao)
1/2 tēj.k soda
1 tēj.k etiķis
Pagatavošana:
Olas putojam ar cukuru līdz krēmīgai gaišai massai.
Ieputojam kakao un kafiju.
Pievienojam pienu,eļļu,abu veidu miltus un sodu,kas aplieta ar etiķi.
Saputojam.
Lejam formiņās.
Cepam ap 200grādiem ap 20-30 minūtēm.
Atdzesējam un izņemam no formiņām.
Man sanāca 11 kēksiņi.
Maigi,mitri,ļoti gardi!
Kēksi nav sausi,līdz ar to īsti neprasās nekas,bet garšas ziņā iet klāt jebkas,gan šokolāde,gan zefīra krēms,ko gatavo no olas baltumiem.
Vakar es sos ar ciemiņiem pagatavoju un pazuda acumirklī.
Formiņas iesmērēju ar eļļu,keksiņi viegli izslīd ārā pat tikko izņemti no cepeškrāsns.Bet tas ir atkarīgs no kēksu mīklas,tās kuras mīklā ir eļļa labi iet ārā no šādām formiņām,bet papīra gan pielīp.papīra formiņās labak mīklas kas ar sviestu.