Biezpiena mīklas mini picas!

Sastāvdaļas mīklai:

200g biezpiens

2 olas

4 ēd.k eļļa

1,5 tē.k sāls

1 tēj.k cukurs

ap 3 glāzēm milti

1 tēj.k cepamais pulveris

2 tēj.k paprikas pulveris,ja vēlas

garšviela picai


Picas pildījums kāds nu kuram garšo.

Pagatavošana:

Liekam bļodā biezpienu,pievienojam garšvielas un olas -izmaisam.

Pielejam eļļu,izmaisam.

Iesijājam miltus kopā ar cepamo pulveri.Miltus sākumā beram vienu glāzi un pēc tam pakāpeniski līdz mīkla ir mīcāma.Miltu daudzums ir mainīgs,jo biezpiena konsistence ir dažāda.

Samīcīto mīklu liekam maisiņā un ledusskapī uz 30 minūtēm.

Pēc tam sadalīju mīklu 8 bumbiņās,būs 8 mini picas.

Katru bumbiņu saplacinam,izveidojam picas pamatni.


Liekam uz cepamās plāts.

Pāri liekam pildījumu (majonēze,tomātu mērce,sīpoli,kūpinata desa,siers ) un cepam iepriekšs uzsildītā cepeškrāsnī ap 180 grādiem ap 20 minūtēm.

Lūk,gatavās picas.

Mīkla ir maiga,picas aromātiskas.......gardas.

Iesūti savu iecienītāko recepti, kurā izmantoti milti un laimē balvu no Dobeles dzirnavnieka