- 250ml glāze ar grūbām
- 1 vidēja lieluma burkāns
- 1 liels sīpols
- 4 vidēja lieluma kartupeļi
- 0,5l burciņa ar skābenēm
- kauliņi buljonam
- garšvielas
- uz vienu porciju puss olaGrūbas liekam mērcēties uz 2 stundām,pēc tam noskalojam aukstā ūdenī un liekam vārīties.Kad sāk burbuļot,nokāšam,noskalojam ar aukstu ūdeni un liekam atkal vārīties līdz pusgatavas.3 l katiņā liekam vārīties kauliņus ar lauru lapām un pipariniem.Sīki sagriežam sīpolu,uz rupjās rīves sarīvējam burkānu.Sīpolu cepam eļļā,pievienojam burkānus un pasautējam.Liekam katlā pie kauliņiem.Sagriežam kartupeļus mazos gabaliņos,liekam katlā grūbas,kartupeļus un vāram ap 10 minūtēm,tad pievienojam skābenes un vāram līdz kartupeļi mīksti.Pasniedzam ar vārītu olu,var ielikt pusīti veselu,bet var arī sarīvēt,vēl mēs pievienojam skābo krējumu.
Tā ir mana mīļākā zupa 😀 Tik man garšo, ja olas tiek
iepludinātas iekšā 😀
Šīs tīmekļa vietnes satura kvalitātes uzlabošanai un pielāgošanai lietotāju vajadzībām tiek lietotas sīkdatnes - tai skaitā arī trešo pušu sīkdatnes. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat sīkdatņu lietošanai.
piekrītuUzzini vairāk
