Krēms "Vasara"Deserts sastāv no trim kārtām.
Pirmajai, baltajai, kārtai vajadzēs:
- 200 g saldā krējuma;
- 100 g baltās šokolādes;
- 1,5 tējkarote želantīna.
Otrai, brūnajai, kārtai nepieciešams:
- 200 g saldā krējuma;
- 100 g tumšās šokolādes;
- 1,5 tējkarote želantīna.
Trešajai, rozā, kārtai nepieciešams:
- 100 g saldā krējums;
- 200 g svaigu zemeņu;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 1,5 tējkarote želantīna.Gatavojam pirmo, balto, kārtu.
Uzbriedina 1,5 tējkaroti želantīna.Uzkarsē 100 g saldā krējuma.Tajā maisot izkausē 100g balto šokolādi.Pievieno un izšķīdina uzbriedināto želantīnu.Gatavo masu atdzesē.Saputo 100g saldā krējuma.Iemaisa atdzesētajā masā.Krēms gatavs.Salej trauciņos un liek aukstumā sastindzināt.
Tā kā es gatavoju krēmu no trim kārtām, tad trauciņā ielēju apmēram 1/3.Tālāk gatavojam brūno krēmu.
Visu darām tāpat, kā ar balto, tikai baltās šokolādes vietā liekam melno šokolādi.Krēms ir gatavs.Lej trauciņos virs baltā, kurš ir sastindzis, un liek atkal aukstumā sastindzināt.
Gatavojam trešo kārtu.
Ņem 200 g zemeņu.Zemenes sablenderē.Saputo 100g saldā krējuma ar 2 ēdamkarotēm cukura.Putukrējumā iemaisa zemeņu masu.Pēc tam maisot strūkliņā pielej klāt uzbriedinātu un izšķīdinātu želantīnu.Krēms gatavs.Lej virsū brūnajai kārtai.Liek ledusskapī sastindzināt.Gatavo krēmu izdekorē ar rīvētu šokolādi, piparmētru lapiņām un svaigām zemenēm.Deserts ir ļoti garšīgs.Labu apetīti!
Šīs tīmekļa vietnes satura kvalitātes uzlabošanai un pielāgošanai lietotāju vajadzībām tiek lietotas sīkdatnes - tai skaitā arī trešo pušu sīkdatnes. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat sīkdatņu lietošanai.
piekrītuUzzini vairāk
LaimīgāPriede
maijbite