Gatavosim garšīgu kāpostu un gaļas sautējumu.Sacepuma pagatavošanai nepieciešams:
- 1 vidēji liels kāposts
- 500 g maltās gaļas
- 200 g svaigu vai vārītu sēņu
- 1 sīpols
- 2 olas
- 100 ml skāba krējuma
- 60 g rīvēta siera
- sāls, pipari
- eļļa cepšanaiKāpostu smalki sagriež un sakarsētā eļļā apmaisot apcep. Pārlej ar pusglāzi ūdens un apmēram 10 minūtes sautē, pieber sāli un piparus.Pēc tam apcep smalki sagrieztu sīpolu, pievieno malto gaļu, sāli, garšvielas un apmaisot cep kādas 5 minūtes.Pieliek sagrieztas sēnes un cep vēl dažas minūtes.Olas sajauc ar krējumu, rīvētu sieru, sāli un pipariem.Ietaukotā veidnē liek kārtu kāpostu.Tad virsū uzliek gaļu ar sēnēm.Un vēlreiz kāpostu kārtu.Pārlej ar olu un krējuma maisījumu.
Cep sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 20 minūtes.
Kamēr augša smuki brūna.Sacepums gatavs.
Gatavoju pirmo reizi un sanāca ļoti garšīgs. Manai ģimenei ļoti garšoja.Labu apetīti!
Šīs tīmekļa vietnes satura kvalitātes uzlabošanai un pielāgošanai lietotāju vajadzībām tiek lietotas sīkdatnes - tai skaitā arī trešo pušu sīkdatnes. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat sīkdatņu lietošanai.
piekrītuUzzini vairāk
maijbite