Recepte no 2012. g. jūnija žurnāla "Pie GALDA!".
Sastāvdaļas:
1,5 glāzes ievārījuma (vēlams skābena);
0,5 glāzes cukura;
1 ēd. k. sodas;
2-3 olas;
1 glāze skābā krējuma;
2 glāzes miltu;
1 glāze valriekstu;
1 glāze jebkādu žāvētu augļu;
1 ēd. k. vai paciņa vaniļas cukura;
1-2 ēd. k. kokosriekstu skaidiņu vai mannas formas izkaisīšanai.
12-16 gabaliņi.Lielā bļodā iesit olas, pieber cukuru un vaniļas cukuru. Pierīvē citrona vai apelsīna miziņu, pievieno sodu, ievārījumu, skābo krējumu un izmaisa, līdz masa kļūst viendabīga.Riekstus sadrupina, žāvētos augļus (ja tie veseli) sagriež mazos gabaliņos. Pakāpeniski iesijā miltus.Pievieno žāvētos augļus un riekstus un izmaisa, lai nav kunkuļu.Formu ietauko ar sviestu, izbārsta ar kokosriekstu skaidiņām vai mannu.Mīklu lej formā un cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī ~ 1 stundu.Pasniedz siltu vai atdzesētu kopā ar kūpošu un gardu kafijas tasi.
Šīs tīmekļa vietnes satura kvalitātes uzlabošanai un pielāgošanai lietotāju vajadzībām tiek lietotas sīkdatnes - tai skaitā arī trešo pušu sīkdatnes. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat sīkdatņu lietošanai.
piekrītuUzzini vairāk
maijbite