Šīs ir dēla mīļākais saldais un dzimšanas dienas svinībās tapa tāds.
Cepumi ap 200-250g
rieksti ap 50-100g
skābais krējums vislabāk 25%-30%, 600g
300g iebiezinātais piens
1 paciņa santa maria želatīns
1/2 glāze piens
šokolāde dekorēšanai
150-180g sviests
cepumus sablenderējam,sasmalcinam smalkās drupačās.
riekstus apcepam,sablenderējam smalki.
Sviestu izkausējam.
Visas šīs sastāvdaļas savienojam,kārtīgi izmaisam un liekam traukā,izlīdzinam.Skābo krējumu putojam līdz izveidojas stingras putas,krēmīga masa un palielinās ap 2 reizes.Aptuveni no 600g krējuma beigās bīs pie 1 litra krējuma krēma.
kad krējums saputots pievienojam iebiezināto pienu un turpinam putot.
Želatīnu iemaisam aukstā pienā un atsājam uzbriest,tad uzsildam un izmaisam līdz izkūst.Želatīnu iemaisam krējuma masā.Šo gatavo maisījumu lejam uz sagatavotās cepumu pamatnes.Liekam ledusskapī sastingt.Pēc tam dekorējam ar izkausētu šokolādi.Un, lūk, Jubilārs nevar sagaidīt,kad nopūtīs svecīti un ķersies pie ēšanas.
Šīs tīmekļa vietnes satura kvalitātes uzlabošanai un pielāgošanai lietotāju vajadzībām tiek lietotas sīkdatnes - tai skaitā arī trešo pušu sīkdatnes. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat sīkdatņu lietošanai.
piekrītuUzzini vairāk
