Siera pildījums
Nepieciešamās sastāvdaļas (vadās pēc sajūtām):
-siers
-burkāni
-kūpināta vista
-12 cieti novārītu olu dzeltenumi
-sāls, pipari, majorāns, majonēze, ķiploksPagatavošana:
Izvāram burkānus un olas.Atdzesējam.Sieru un burkānus sarīvējam uz smalkas rīves.Vistu sagriežam mazoz gabaliņos.Olas pārgriežam uz pusēm un izņemam dzeltenumus.Sajaucam kopā sieru,burkānus,vistu,olas dzeltenumus sadrupinām,pievienojam majonēzi tik,lai salāti nebūtu sausi.Tad liekam klāt garšvielas pēc garšas.Man garšo,ja labi jūtams ķiplociņš.Gatavos salātus pildam olu pusītēs,ja ir vēlēšanās, apkaisām ar zaļumiem.Uz rīves sarīvējam vārītas bietes un sieru,biesu un siera daudzums aptuveni vienads.
Pievienojam krējumu un kiploku tik,lai mazliet iekož.
Izvaram olas,pargriežam uz pusēm,izņemam dzeltenumu,tosadrupinam un pievienojam biešu salatam. Šo salātu pildam olas baltuma pusītēm.
Gan ļoti garšīgi,gan interesants pasniegšanas veids,mazliet prom no ikdienas. Šīs receptes esmu iesūtījusi kādu laiku atpakaļ,bet varbūt kādam noder kā atgādinājums pirms svētkiem.
Man un maniem radiem,kas ir nogaršosjuši šo uzkodu,ļoti garšo.Varbūt arī jums noderēs.
Šīs tīmekļa vietnes satura kvalitātes uzlabošanai un pielāgošanai lietotāju vajadzībām tiek lietotas sīkdatnes - tai skaitā arī trešo pušu sīkdatnes. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat sīkdatņu lietošanai.
piekrītuUzzini vairāk
taschinka