VideoRECEPTE: Brokastu maizītes ar svaigo sieru un gailenēm

Kas gan būtu brokastis bez brokastu maizītēm? Ja apnikušas jau ierastās maizīšu variācijas, sadarbībā ar lielveikaliem SKY piedāvājam jaunu ideju. Noteikti izmēģini, jo gala rezultāts būs ļoti gards!

Ideju brokastu receptei piedāvā pavārs Žanis Raivo Behmanis. Ikdienā viņš sastopams restorānā “Restorāns 3”. Žanis Raivo Behmanis tic jebkāda veida ēdienam, ja tas ir kvalitatīvs un īsts.

Pagatavošanai vajadzēs:

• Maizi;
• Svaigsieru;
• Gailenes;
• Sviestu;
• Zaļumus.

Pagatavošanas process:

• Sagriež šķēlēs maizi.
• Sēnes, ja nepieciešams nomazgā, un apcep, cepot pievieno timiānu.
• Maizi uz pannas nedaudz apgrauzdē.
• Sēnēm pievieno sakapātus pētersīļus un dilles.
• Apceptās sēnes ar zaļumiem kārto uz maizītes un virsū kārto svaigsieru.
• Garnē ar svaigiem zaļumiem.