Kā būtu ar kādu gardu pastu pusdienās vai vakariņās? Domājams, pasta garšo lielākajai daļai bērnu, tāpēc nav divu domu - ķersimies pie gatavošanas -, atsvaidzinot pastu ar interesantām un veselīgām piedevām!
Sastāvdaļas:
- makaroni, kurus var sapildīt ar pildījumu;
- tomātu mērce;
- spināti;
- rīvēts mocarellas siers;
- rikotas siers;
- cietais siers.
Pildītu pastu ar spinātiem un sieru tomātu mērcē piedāvā Rimi Bērniem garšas eksperts Normunds Baranovskis - garšas pētnieks, kurš visur saskata iespēju atklājumam. Kur pasaule redz kartupeli, Normunds ierauga jaunu pasauli. Normundam svarīgi, lai ēdiens tiktu gatavots kopā ar mīlestību un iedvesmu.
Pagatavošanas process:
- Noblanšē spinātus - uz karstas pannas nelielā eļļas daudzumā ātri spinātus apmaisa.
- Spinātus nedaudz sakapā un pēc tam ieliek caurdurī vai sietā, lai tie notek.
- Pievieno rikotas sieram divas ēdamkarotes cietā siera un rīvēto mocarellas sieru.
- Sierus samaisa un tiem pievieno spinātus.
- Konditorejas maisiņā iepilda pildījumu un ar to sapilda makaronus.
- Pildītos makaronus liek cepamtraukā, kurā ielieta tomātu mērce.
- Cepamtrauku pārklāj ar folliju vai cepamo papīru un cep 180-200 grādos līdz pasta gatava.
- Pasniedz pārkaisītu ar sieru.