Vistiņa starp dārzeņiem

Vistiņa starp dārzeņiem

26. Jan 2012, 13:12 taschinka taschinka

Uz rupjās rīves sarīvējam 1 lielu burkānu.

Sīki sagriežam 1 lielu sīpolu.

Mazos gabaliņos sagriežam 1 vidēju sarkano papriku.

Visas šīs sastāvdaļas dalam divās daļās.

Vienu daļu liekam cepamtrauka apakšā un pa virsu vistas šķiņķīšus/stilbiņus/spārniņus,ko vēlas.

Otru daļu dārzeņu uzliekam uz vistiņas.

Ap 200g skābo krējumu sajaucam ar garšvielām un pielejam ap 200ml ūdeni,izmaisam un pārlejam vitiņu.Šķidrumam jābūt tik,lai viss ir gandrīz apsegts.(krējumu var sajaukt arī ar tomātu mērci,vai arī krējumu var likt vairāk)

Liekam cepties ap 200g ap 1 stundu.Šajā laika posmā iztvaikos šķidrums un tad jau arī būs gatavs.

Vistiņu pasniedzam ar to dārzeņu mērcīti.

Mmmm,kas par kumosiņu.