Karstvīns bērniem

Kad kārtīgā ziemā ne vien degungals vai kāju pēdas nosalušas, bet aukstums ticis arī līdz kaulam, sasildīties palīdzēs diezgan ātri un vienkārši pagatavojami karstie dzērieni.

Bērnu karstvīns

Dzēriens galvenokārt no vīnogu sulas. Glāzē liek apelsīna un citrona šķēli, kanēļa standziņu, 5 krustnagliņas, pievieno ēdamkaroti grenadīna sīrupa (vai ļoti salda kompota). Lai garša un krāsa košāka, var pieliet mazliet upeņu sulas. Karsē mikroviļņu krāsnī 2 – 3 minūtes (vai uzvāra katliņā). Piebilde: vīnogu sula šādā krāsniņā varot sagādāt pārsteigumu – negaidīti uzburbuļot, tāpēc, ņemot laukā, jāuzmanās.

Karstais apelsīnu dzēriens

Recepte nākot no Indonēzijas. Devas domātas divām glāzēm. 400 ml svaigi spiestas apelsīnus sulas (vajadzīgi trīs augļi, varot izspiest arī ar rokām), 3 tējk. cukura, 3 krustnagliņas. Visu uzvāra katliņā, tad ļauj 10 min. ievilkties. Glāzēs lej caur sietiņu, lai nebūtu biezumu. Rotā ar šķipsniņu rīvētu mandeļu vai to skaidiņām un ar apelsīna šķēli.

Dzirkstele