№4: Salāti "Zemeņu lauks"

30. May 2012, 08:30

Arī otro šefpavāra uzdevumu gaidīju ar lielu nepacietību un satraukumu. Bija jau nojausma, ka sastāvdaļas būs interesantā kompozīcijā, kas liks kārtīgi padomāt. Un,jā,tā arī bija.

Izlasot sastāvdaļas,nodomāju,ka šis uzdevums vēl grūtāks kā pirmais.Gan tādēļ,ka sastāvdaļas tādas,ko grūti pirmajā brīdī sakombinēt,gan tādēļ,ka teikts gatavot tieši salātus.

Brītiņu padomāju un idejas šāvās kā bultas.Apstājos pie saldo salātu receptes,jo tā tomēr ir atšķirīga.

Nākamais solis bija pastaiga pa visiem manas pilsētas veikaliem.Un ticiet vai nē,ābolu etiķis bija tikai divos veikalos,tā kā izvēle nekāda,ņēmu to kas bija,tieši tā pat kā ar lasi pirmajā uzdevumā.

Kā garšos sastāvdaļu miksējums es jau biju tā kā iedomājusies,zināju,ka būs labi,bet izrādījās vēl labāk.

Lai recepte būtu vēl īpašāka,es nolēmu biezpienu nepievienot svaigu,bet pagatavot no tā sieru.Siers man ļoti garšo un arī patīk to gatavot.

Gatavojot sieru man palika sūkalas,no tām tika pagatavota garda maizīte.

Ar otrā uzdevuma rezultātu esmu gandarīta,jo tas ne tikai skaisti izskatījās,bet arī garšoja vienkārši fantastiski.

Kā vienmēr grūtības sagādaja nosaukums,nespēju neko īpašu izdomāt.

Visas manis izvelētās sastāvdaļas ļoti labi gāja kopā.Vienīgi ļoti gribējās pievienot piparmētras lapiņas,jo tās manā skatījumā,ļoti labi izskatītos un piedotu svaiguma piesitienu.Bet diemžēl piparmētras mūsu veikalos nebija.

Ir izpildīts otrais uzdevums,un esmu jau gatava trešajam.

{fotoblog:4640}