VIDEOrecepte: īstais Jāņu siers

Mēs taču labi zinām – cik saimnieču, tik Jāņu siera recepšu, jo katrai siers izdodas ar savu garšas niansi. Lai iedvesmotu jūs pamēģināt sasiet Jāņu sieru, lūdzām padomu divu meitu mammai Ingai, kura brīnišķīgi gatavo gardas maltītes bērniem un ar eksperimnetiem virtuvē dalās savā blogā – lepetitpot.lv. Inga ir mācījusies restorānu vadību un pavārmākslu Francijā, viņai gan patīk, gan padodas radīt baudāmu ēdienu.

Jāņu siera recepte:

Nepieciešams:

0.5kg pilnpiena biezpiens

2l nepasterizēta piena

2 olas

1 ed.k. svietsa

citronu sula

sāls

ķimenes

Skaties VIDEOieteikumus soli pa solim,kā pagatavot sieru pašai!