Nepieciešams: lasis 180 g; trīs olas, divas saujas spinātu, mazie ķirštomātiņi, piens ( viena glāze, tas ir kādi 100 ml), garšvielas pēc izvēles.Olu sakuļam ar pienu, pievienojam garšvielas. Nomazgājam spinātus un sagriežam, pēc tam pievienojam pie olas, tāpat ar lasi. Visu liekam uz pannas.Omleti izrotājam ar tomātiņim. Lai labi garšo!
