17.04 18:00-20:00
Pieteikties
Brīvo vietu skaits: 2
Sēņu karbonādes ir mans mīļākais ēdiens jau kopš bēnības. Un šobrīd mežā bērzlapes ir papilnam-atliek vien doties uz mežu un lasīt. Jā ,daudzas ir arī tārpainas,tomēr nemaz ilgi nevajag,lai pusdienas salasītu- svaigs gaiss, laba pastaiga un vēl ēdiens!Tā teikt- patīkamais ar lietderīgo tiek apvienots.
Lai pagatavotu sēņu karbonādes vajag sēnes, miltus, nedaudz sāli un olas.
Vispirms salasam
Tad notīram bērzlapes virsiņu,jo to ēst nedrīkstot.
Tad saklapējam olu, uzberam miltus uz šķīvīša.
Apkaisam sēnes ar sāli, apvārtam miltos, tad olā un liekam uz pannas.
Cepam kādas 10 minūtes, viss atkarīgs no sēņu lieluma. Bet jo sēne lielāka ,jo viņa ir gardāka.
Ēdam ar svaigiem tomāties, kabaču salātiem vai tā pat,kā nu kuram sirds kāro!
Mans mazais ari eda.Vinam 3 gadi,loti garsoja.Vins gan nodomaja,ka tas ir pankukas.Ja zinatu,ka tas ir senes,domaju,ka pat nepagarsotu
Sautēju kabaču salātus. Kaut kad uzrakstīšu recepti😀
Mēs vasaru pavadam laukos pie omes😀 tāpēc arī te mums ir kur sēņot. Rīgā arī braucām ,bet tur tā īsti mežus nezinu! Var braukt uz Salaspilspusi vai arī uz Jūrmalas pusi ,tur ir meži,kur var sēņot!
Zinu, ka jūs arī rīdzinieki, kur jūs braucat sēņot, ja nav pārāk liels noslēpums? Man arī gribas pa mežu pastaigāt, tik negribas tālu braukt.
Mmm gardi, arī gribētu uztaisīt, bet bail, ka mazā neatkāpsies no šķīvja, gaileņu mērce viņai pārāk garšoja, lai gan iedevu nedaudz pagaršot.
Tad tik izmēģini. Mans puika ēd kā traks- viņam 6 gadi. Mazajai nedodu,bet viņa ir pagaršojusi, bet spļauj ārā😃 bet nu no 4-5 gadi var dot droši!