30.04 14:00-15:30
Nodarbības citā laikā
Izpārdots
Palīdzot ravēt un retināt bietes sarāvu lielu bunti bietīšu un nolēmu izvārīt zupu.
Zupai nepieciešams: paliela bunte svaigu bietīšu ar visām lapām
1 sīpols
kripatiņa citronskābes vai 2-3 ēdk. citrona sulas
sāls
Pagatavošana: Bietītes kārtīgi nomazgā un sagriež. Ieber vārošā ūdenī, pievieno sāli, citronskābi vai citrona sulu. Vāra 20-25 minūtes. Var tumīgumam pievienot sauju auzu pārslu vai kartupeli.
Lej šķīvī un pievieno skābo krējumu.
Šis ir vasaras ēdiens, jo šādas svaigas bietītes aug tikai vasarā!:)
Bērnam šādu zupiņu varētu piedāvāt pagaršot no 1,5 gada vecuma.
