Piparkūku meistarklase Mercure Hotel

Padalīšos, kā mums gāja šeit pat Ziemassvētku recepšu konkursā laimētajā pasākumā, kas notika Mercure Hotel telpās esošajā restorānā "The Traveller". Konkursa balvas pasniedzējs "InShop.lv", sākot jau ar telefona zvanu un beidzot ar pavadīšanu prom no pasākuma bija uzdevumu augstumos-laipnas, pretimnākošas, ļoti sirsnīgas un patīkamas meitenes. Paldies Jums vēlreiz par piešķirto balvu un kopā pavadīto svētdienu!

Pati telpa, kur notika branča un meistarklase-plaša, izrotāta svētkiem. Patika lielie, apaļie galdi, bet tik un tā telpa neatgādināja restorānu, bet vairāk ēdnīcu, kafejnīcu:) Bet tas nu tā. 

Apkalpojošais personāls-garām skrienošs, bez kaut kādas īpašas ieinteresētības. Uz jautājumiem atbild strupi un lakoniski, bet ne nelaipni. Vienkārši izskatījās visi kaut kā briesmīgi aizņemti:)

Pats brančs-izvēle gana plaša, sākot ar uzkodu maizītēm, dažādie svaigiem salātiem, siera un gaļas platē, beidzot ar divu veidu karstajiem ēdieniem (cūkgaļa un zivs), rīsiem, kartupeļiem un saldajiem ēdieniem, kūkām. No dzērieniem bija pieejams ūdens, kaut kāda sarkana dikti salda sula un kafija, un tēja neierobežotā daudzumā. Viss, ko pagaršoju, bija patiešām svaigs un garšīgs. Renātam ļoti patika virtuļi. Reiz jau dzimšanas dienas aprakstā minēju, ka paši mājās šad tad gatavojam virtuļus, bet Renāts, iekodies brančā piedāvātajā, teica, ka esot "izcils, pufīgs un tāds, kas kūst mutē. Mammu, piedod, bet te patiešām ir ideāls virtulis":))) Savukārt man ļoti garšoja svaigie garneļu salāti un baklažānu/paprikas sautējums. Līdz karstajiem ēdieniem pati netiku, nevarēšu nokomentēt, kā garšoja, bet gaļa esot bijusi laba pēc Renāta teiktā. Īsāk sakot, ēdiens bija patiešām labs. Un daudz.

Meistarklasi vadīja 2 pavāres/konditores. Kaut arī viss pasākums bija krievu valodā, jo 98% apmeklētāju bija krieviski runājoši, Renātam tas problēmas nesagādāja, jo daļu pats saprot, bet otru daļu viņam patulkoja, ko vajadzēja. Kaut gan jāsaka godīgi, ka, ja bērns mājās kaut ko jau ir darījis ar mīklu utmldz., tad šī meistarklase viņam neko īpaši jaunu arī neiemācīja. Protams, bija bērni, kam pat rullēšana īsti labi nevedās, bet Renātam nekā jauna rullēšana un piparkūku izspiešanā nebija:) Arī dekorēšanā neviens neko nemācīja, vien iedeva jau sagatavotu pūdercukura un olas baltuma masu un viss-spiediet. Es tomēr būtu gribējusi, ka bērni vispār tiek iepazīstināti gan ar sastāvdaļām, gan viņiem tiek nodemonstrēts, kā var ātrāk/pareizāk/veiklāk izrullēt, izspiest/izgriezt dažādas formas piparkūkas. Tāpat būtu vēlējusies tomēr, ka meistarklases vadītājas būtu parādījušas kaut ko skaistu no dekorēšanas iespējām, lai būtu iespēja pašiem kaut ko līdzīgu atkārtot, citādi sanāca, ka katrs pats tur spaidīja un spieda maisiņus uz savu galvu. Man, protams, grūti spriest, ko varētu teikt tie bērni, kas tiešām pirmo eizi ko tādu darīja, bet Renātam tā bija vienkārši kārtējā piparkūku cepšanas reize bez kā jauna apgūšanas.

Bet tāpat milzīgs paldies meistariem kaut vai par jauku attieksmi, par garšīgu mīklu (tā patiešām bija ļoti garda). Tāpat katrs bērns beigās savas piparkūkas, kas nebija maz, varēja skaisti salikt kastītēs un nogādāt mājās.

Pie mīnusiem vēl gribu minēt, ka nekur nebija bērnu stūrīša, kur mazajiem brāļiem/māsām pasēdēt un pazīmēt vai paspēlēties ar rotaļlietām. Terēzei nācās spēlēties ar ēdienu, berot piparkūkām un kūkām virsū cukuru un tad tās notiesājot. Viņa vispār no visa piedāvājuma apēda tikai piparkūkas:) Bet dāvanas pasniedzēji man minēja, ka restorāns domājot par bērnu stūrīša atvēršanu, tā kā cerams, ka drīzumā brančus tur varēs pavadīt vēl  jaukākā gaisotnē.

Rezumējot gribu teikt, ka izcilu vērtējumu sniedzu "InShop.lv"  pārstāvēm, jo viņas patiesi gan par manu ģimeni, gan otru, kas bija laimētāja maminklub.lv, visu laiku turēja rūpi,  apvaicājoties, kā mums patīk, vai viss labi, fotografējot un aprunājoties. Ļoti patīkami! Bet pati viesnīca gan vēl varētu pilnveidoties, gan rūpējoties par mazākajiem apmeklētājiem, gan apmācot viesmīļus nebūt tik "skrienošiem", "garām ejošiem".  Bet kopumā svētdiena tika aizvadīta jauki. Un man nebija jāgatavo (un tas ir daudz):)) Paldies!