Mūsu mājas kokteilis zemeņu laikam

17. Jun 2013, 13:21

Beidzot ir pienācis zemeņu laiks un lai cik gardi zemenes nesmaržotu, gribētos, lai tās ir saldākas. Tā kā Latvijā ir maz to zemeņu par kurām var teikt, ka tās mutē kūst, bet zemenes ir ļoti labs dzelzs avots, tad mūsu mājas visu zemeņu laiku ir kāds ļoti iecienīts kokteilis .

1.litrs piena

glāze zemenes

2.banāni

Medus/ cukurs pēc garšas

naža gals vaniļas cukurs.

Visas sastāvdaļas sakuļot kopā sanāk nedaudz tumīgs kokteilis. Banāna un saldinātājs, ko izmantosiet dod patīkamu maigu garšu, bet zemenes skābumiņu un nedaudz asumiņu. Kokteili gan daudz neiedzersiet, jo tas ir ļoti sātīgs un kā reiz der karstām vasaras dienām, kad tā īsti bērniem neko ēst negribās.

Es izmantoju šo recepti arī citām ogām, bet man pašai vislabāk garšo tieši salikums ar zemenēm. Avenēm prasās skābumam citrons, bet upenes man pašai liekas stipras.

Labu apetīti vēlot

Jūsu no siguldas