Beigušās ir lielās brīvdienas un ir laiks plānot jaunus darbus, bet atceroties pašu gada nogali, pastāstīšu kas bija jauns un ko darījām mēs šajā laikā.
Dažas diena pirms vecā gada iestāšanās bija patiesi brīnumskaistas. Īsts svētku laiks, kuru arī mēs izmantojām pēc pilnas programmas. Mūsu gatavošanās svētkiem sākās ar sniega tīrīšanu un verandas
puškošanu.
Kad āra darbi pabeigti, varam doties istabā un sākt gatvoties jaunā gada sagaidīšanai.
Šogad Jauno gadu sagaidīsim trijatā. Tētis, mamma un Katrīne. Līdz ar ko cienasts ir mūsu ziņā.
Ir pienācis vakars un mēs esam gatavas klāt galdu. Šogad nolēmām, ka izbaudīsim svētkus, tāpēc pie plīts stāvēsim pēc iespējas mazāk.
Ierasto pīrāgu vietā cepām gaļas pīrādzīņus no kārtainās mīklas, kuru iegādājāmies veikalā. Jāatzīst, ka darba daudz mazāk, bet garšo ne mazāk garšīgi.
Piparkūkas bija Katrīnes darbiņš, kuru gatavošanai mīklu nopirkām.
Figūras izvēlējās Katrīne un arī gaidīšanas process bija viņas ziņā.
Kad piparkūkas bija saceptas, tās sakārtojām traukā un Katrīne izvēlējās vietu, kur uz galda tās novietot.
Arī lielo salātu bļodu vietā mēs izvēlējāmies jauninājumu. Salātus gatavojām daudz mazāk un pildījām tos siera groziņos.
- Jauno gadu nesagaidījām ar netīro trauku kaudzēm
- Ledusskapis nebija piebāzts ar salātu bļodām
- Nebija nepieciešams ar šausmām atvērt ledusskapi un padomāt par to, ka salātus mēnešus trīs negribēsies redzēt.
Groziņiem izvēlējāmies siera salātus:
sarīvēts siers, vārīts burkāns, ķiploks ( majonēzes, krejuma mērce)
Tunča salātus
Tuncis, sīki sagriezta ola, puravs (majonēzes, krējuma mērce)
Gaļas salāti.
Tie bija standarta izpildījumā, tikai šoreiz pievienoju konservētu papriku un vairāku veidu gaļu. Salāti bija patiesi garšīgi. To nevērtēja gan Kate, gan tētis.
Vislabākais bija tas, ka sēžoties pie galda, nejutos nogurusi un ar prieku sagaidīju jauno gadu.
Mēs savus jauno gadu sagaidījām mīļi kopā savā ģimenītē.