Ģimenes recepte- Veselīgs kokteilis. 18.02.2018. from Māmiņu Klubs on Vimeo.

Ģimenes recepte. Spēcinošs kokteilis imunitātei

26. Feb 2018, 00:30

Šobrīd, kad ziema vēl nemaz nedomā atkāpties, mēs arī nedrīkstam aizmirst par savas imunitātes stiprināšanu. Rubrikas “ĢIMENES RECEPTES” ietvaros – Veģetārās uztura skolas Vegus vadītāja Dita Lase un Māmiņu kluba portāla galvenā redaktore, trīs bērnu mamma Kristīne Damškalne parādīs kā pagatavot stiprinošu kokteili visai ģimenei.

Pagatavošana ir viegla, ērta un procesā noteikti var iesaistīties arī bērni!

Nepeiciešamās sastāvdaļas

Ābolu sula
Smltsērkšķi (var izmantot arī ogas vai nektāru)
Tominambūrs
Ķirbis
Biete
Medus

Sagatavojam sastāvdaļas

Sarīvējam topinambūru
Sarīvējam burkānus, ķirbi un bietes
Ingveru sarīvējam un izspiežam no tā sulu, lai nebūtu šķiedrains kokteilis
Sagatavojam glāzi ābolu sulas
Pielejam nedaudz smiltsērkšķu sulas (kādu 1/3 no glāzes, jo smiltsērkšķiem ir ļoti spēcīga garša)

Gatavojam kokteili:

Blenderī ielejam ābolu sulu un pievienojam sarīvētās sastāvdaļas. Kad sastāvdaļas gandrīz samaltas, pievienojam arī smiltsērkšķu sulu. Malšanas ilgums atkarīgs no vēlmes – cik viendabīgu vai gluži pretēji, graudainu kokteili vēlaties.