Gardums, ko apēdīs vēl pirms pasniegšanas. VIDEOrecepte

Māmiņu klubs
Māmiņu klubs 12. februāris 2018 13:05
437

Nav lielāka prieka, kad mājās ir svētki. Un īstas svētku dienas ir tad, kad mamma ir nolēmusi pagatavot ko bezgala gardu, ko ikdienā, parasti neatļauj ēst. Ak, tie krāsainie un mutē kūstošie virtuļi - ir laiks tos pagatavot mājās. Vienīgi - esiet uzmanīgi - šis ir tas gardums, kurš līdz pasniegšanai var nenonākt! 

Rubrikas - ĢIMENES RECEPTE ietvaros, šodien savos noslēpumos dalīsies Inga Kalniņa - divu meitu mamma, pavārgrāmatas "Pilnām mutēm" autore un viņai palīdzēs Kristīne Damškalne - 3 bērnu mamma un portāla www.maminuklubs.lv galvenā redaktore.

Kas nepieciešams virtuļu pagatavošanai?

Miltu maisījums - 1/5 glāze (miltu maisījumā klāt pievienota šķipsniņa sāls un cepamais pulveris)

Nepieciešamas 2 bļodas - viena sausajiem produktiem, otra šķidrajiem

Apelsīna miziņa - var azstāta ar citronu, laimu, kanēli, atkarībā no tā, kāda garša tīkamāka

Kokosriekstu sviests - aptuveni 100grami (to pēc vēlēšanās var aizstāt arī ar parasto sviestu)

Kokosriekstu piens - aptuveni pusglāze (to aizstāt var arī ar paniņām)

1 ola

1 paciņa dabīgais krēmsiers

Dažādi "saldi nieciņi" dekorēšanai. Noderēs gan cukura pērlītes, gan šokolādes skaidiņas u.c.

20180212125101-55094.jpg

Pagatavošana

Vienā bļodā sajauc kopā miltus, sāli un cepamo pulveri, otrā bļodā sarīvējam apelsīna miziņu, kurai pievienojam 1 olu un kārtīgi saputojam. Pēc saputošanas pievienojam izkausētu sviestu un kokosriekstu pienu vai paniņas. Visu kārtīgi sajauc.

Kad slapjie produkti sakulti, tiem pamazām pievienojam miltu maisījumu. Sākumā aptuveni 1/3 no kopējā, kad tas iemaisīts, pievieno atlikušo miltu maisījumu.

Izmantojot kulinārijas maisiņu, pildam mīklu formītēs (Tam noderēs speciāla panna, kura paredzēta virtuļu cepšanai)

Kad mīkla sapildīta formītēs, ieliekam to ledusskapī uz 10 - 15 minūtēm atpūsites. 

Cepšana

Virtuļus cepam aptuveni 180 grādos

Cepšanas ilgums - 10 līdz 12 minūtes

Virtuļu gatavību varam pārbaudīt ar koka irbulīti vai sērkociņu. Kad kociņu ieliekot virtulī, pie tā vairs nepielīp mīkla - virtuļi gatavi.

20180212125805-23219.jpg

Dekorēšana

Dekorēšanai izmantojam vienu paciņu krēmsiera, kuru kārtīgi sakuļam kopā ar pavisam nelielu daudzumu koksriekstu piena. Tikai, lai iegūtu nedaudz gaisīgāku un vijīgāku masu. 

Cukuru krēmsieram var pievienot pēc ieskatiem. Cik saldu gribās, tik daudz cukura arī liekam.

20180212130031-70260.jpg

Lai dekorētu virtuļus, atliek tikai ar lāpstiņu uz virtuļiem uzziest krēmsieru, to noteikti patiks darīt arī bērniem. Vēl, jautri mirkļi un lieli prieki būs tad, kad ļausim mazajiem palīgiem uz krēmsiera sabērt krāsainos dekorus. 

20180212130346-37570.jpg

Virtuļi GATAVI! Aši paslēpiet, savādāk nebūs ko vairs likt uz galda, bet ja nopietni - lai lieli prieki mazajiem vēderiem!

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
ilzzz 13. februāris 2018 11:05

Kur iegādāties virtuļu pannu?

Māmiņu Kluba TV raidījums

Māmiņu Kluba TV raidījumu arhīvs

Māmiņu Kluba TV raidījumu arhīvs

Aktuālākais un interesantākais Māmiņu Klubā

Bioloģisks uzturs - untums vai nepieciešamība? Ģimenes pieredze

Bioloģisks uzturs - untums vai nepieciešamība? ...

Aknu plācenīšu medībās

Aknu plācenīšu medībās

10.mēnesis - bērns sper savu pirmo patstāvīgo soli

10.mēnesis - bērns sper savu pirmo ...

BĒRNI DEJO - nodarbība mammai vai tētim, kas vēlas kustēties kopā ar bērnu!

BĒRNI DEJO - nodarbība mammai vai ...

Ko darīt, ja bērnam ir slikta elpa?

Ko darīt, ja bērnam ir slikta ...

Bērnistaba izaugšanai

Bērnistaba izaugšanai

DESMIT aizkustinoši ONLINE dzemdību video

ONLINE dzemdību video: IEDVESMOJIES skaistākām dzemdībām

ONLINE dzemdību video: IEDVESMOJIES skaistākām dzemdībām

Huggies®- katram bērna attīstības posmam

Mitrās salvetes - TOP izvēle šajā vasarā

Mitrās salvetes - TOP izvēle šajā ...

Huggies@ Elite Soft autiņbiksītes jaundzimušajiem maina iepakojuma izskatu!

Huggies@ Elite Soft autiņbiksītes jaundzimušajiem maina ...

Huggies® Pants autiņbiksītes-biksītes!

Huggies® Pants autiņbiksītes-biksītes!

DryNites® - bērniem ar nakts slapināšanu

DryNites® - bērniem ar nakts slapināšanu

Grūtniecības kalendārs

Ievadi pēdējo menstruāciju pirmo dienu, lai uzzinātu, kurā grūtniecības nedēļā esi.
Lai saglabātu grūtniecības kalendāru, Tev ir jāielogojas!
Reģistrējies