Cepti kartupeļi lauku stilā

Sastāvdaļas:

1kg kartupeļi

50ml olīveļļa

1 ēd.k citrona sula

1 paciņa paprikas pulveris

3 kārtīgas ķiplokdaiviņas

ķimenes,rozmarīns

sāls,pipari

Pagatavošana:

Kartupeļus kārtīgi nomazgājam,bet nemizojam.

Sagriežam daiviņās.

Liekam traukā, pievienojam ķiplokus izspiestus caur spiedi un  visas piedevas. Atstājam līdz uzkarsējas cepeškrāsns.

Uzsildam cepeškrāsni ap 200 grādiem un cepam kartupeļus izkārtotus uz cepamā papīra.

Cepam ap 40 minūtēm vai līdz tie apbrūnē.

Vēl siltiem uzliku sviestu samaisītu ar ķiplokiem.