Brokastu maizītes ar pašas gatavotu aknu pastēti

Gardā vistu aknu pastēte.

Vajadzēs:

300 -500 g vistu aknas

vidējs sīpols

Kārtīgs burkāns

nedaudz sviesta

sāls un garšvielas (piem. garšvielas vistas gaļai bez sāls vai šķipsniņu malta muskatrieksta un piparus)

ūdens

Sastāvdaļas ātri apcep sviestā (tievētājas šo daļu izlaiž), leik katlā, pievieno nedaudz ūdens, vāra uz lēnas uguns 20-30 minūtes, sablenderē un pievieno garšvielas un sāli. Lej trauciņos un atdzesē.

Šī recepte ir laba tām ,kuras vēlas tievēt, jo tāpat pastēte sanāk garda! Manos tievēšanas periodos liesā pastēte ir bijusi tikpat pieprasīta kā neliesā versija. Un lai nebaida burkāna un sīpola daudzums - tiešām garšo pēc pastētes, ne burkāniem un bērni metas virsū ar karotēm vēl neatdzisušai.

Ātri, gardi un vienkārši!