Zemeņu deserts

Sācies zemeņu laiks un man tās ļoti garšo,arī dēls pirmo gadu kā traks uz zemenēm.Tā kā mūsu ģimenē šādi biezpiena,krējuma deserti ir ļoti cieņā,tad tagad tos papildinam ar zemenēm.

Ap 20g skābo krējumu putojam ar cukuru un vaniļas cukuru pēc garšas,līdz krējums kļuvis stingrs,krēmīgs un palielinājies apjomā.Tad iemaisam ap 300g biezpienu,ja vēlas var iepriekšs sablenderēt,lai ir viendabīgāks. Sagriežam gabaliņos zemenes ap 400g,būtībā cik vēlas un 2 banānus.Iemaisam krēma masā.1/3 glāzē piena uzbriedinam 2 tēj.k želatīnu,tad to uzsildam un izmaisam līdz izšķīst.

Gatavo želatīnu iemaisam desertā un lejam pa trauciņiem,liekam uz vismaz 1 stundu ledusskapī.