Ķermeņa masāža
29.04 15:30-16:30
Brīvo vietu skaits: 1
Pildītas tortiljas ir īsts kārums, kas spēs iekārdināt ikvienu gardēdi! Turklāt tortiljas ērti var paņemt līdzi, braucot piknikā!
Sākumā sagriež vistas fileju kubiciņos,un cep ar pipariem un sāli.
Sagriež gurķi,tomātu,papriku kubikos,sajauc ar majonēzi/krējumu,pievieno kariju un sāli. Piparus pēc paša vēlmēm. Jāpanāk diezgan izteikta garša,lai kontrastētu ar salātlapu un tortilju.
Tortillu gatavoju apmēram tapat kā lavašu,pēc garšas es atšķirību nemanīju:D
Tātad sajauc miltus ar ūdeni un sāli(tikai nepārspīlē ar sāls daudzumu),mīklai jābūt tādai,lai varētu viņu izrullēt. Tad izrullē apmēram pannas lielumā,ļauj 10 min pastāvēt un tikai tad cep. Uz pannas nevajag eļļu un cep uz mēreni siltas pannas. Kā sāk parādīties brūnie plankumi,griez uz otru pusi. Nevajag ilgi cept.
Tad kad noņem no pannas,kamēr vel mīksta-uzreiz uzliec karoti vistas gaļas,sagrieztos salātus un salātlapas gabaliņus(nu paņem salātlapu un noplēs kādus gabaliņus un liec iekšā). Un saloki-var kā pildīto pankūku,man patika puslocījuma veids:)
Lai labi izdodās un gardi garšo!:)
***
Iesūti arī Tu gardākās receptes no saviem kulinārijas brīnumiem! Spied šeit!
te par tiem miltiem,ūdeni un sāli jāsaka ta,ka jaliek uz acumēru😃
cik gribēs-tik jātaisa,jo idejiski mīkla ir tik vienkārša,ka ja par maz-var uzjaukt vel😀
galvenais ievērot,lai sāls ir,bet ne par daudz-sajauc ūdeni ar sāli ,mazliet pagaršo un tad liec miltus klāt..mīklai ir jābū vienā bumbā kopā,pēc tam viņai plēš gabaliņus nost un rullē,bet izrullētajam nevajadzetu bū pārak biezam.
Apmēram tā! Es pati arī taisu ne pa gramiem šājā gadījumā,taisu pēc acumēra😀
Un lavaša mīkla arī ir tāda pati it kā..tapēc es saku,ka atšķirību nemanīju😃
Un kā tad gatavo lavašu????
Gribam pagatavot, bet vai varat uzrakstīt proporcijas, cik
milti, ūdens un sāls????
Receptei jāliek klāt proporcijas, apmēram gramos, lai vieglāk saprast,,,,")
Paldies!!!