Šokolādes trifeles

Šokolādes trifeles

30. Sep 2010, 09:22 Māmiņu klubs Māmiņu klubs

Ja vēlies palutināt savu ģimenes saldummīli, pagatavo šokolādes trifeles, kas nav nemaz tik grūti, ja ir parādīts, kā to izdarīt soli pa solītim!

 

Sastāvdaļas:

-         340 grami tumšā šokolāde

-         ½ tase saldais krējums

-         Sviests

-         kakao

Pagatavošana:

{pic:1}

Sasmalcini 2/3 no šokolādes no šokolādes.

{pic:2}

Izkausē sviestu, šokolādei un saldo krējumu līdz izkušanai.

{pic:3}

Izkausēta masa.

{pic:4}

Ielej masu lēzenā traukā.

{pic:5}

Pārsedz trauku un ieliec ledusskapī vismaz uz 12 stundām. Paņem tējkaroti masas un izvel bumbiņas.

{pic:6}

Bumbiņas ieliec kakao pūderī.

{pic:7}

Tu droši vien ievēro, ka tikai daļa ir pārklāta ar kakao. Atlikušās trifeles iemērc atlikušā 1/3 šokolādes un izvāļā bumbiņas šokolādē.

{pic:8}

Ieliec vēl nedaudz ledusskapī un izbaudi grandiozu garšu!

Trifeles noslēgtā traukā var uzglabāt līdz pat 2 nedēļām, tāpēc tā var būt lieliska dāvana kādā jubilejā tuviem cilvēkiem :)

08. Jan 2010, 20:24

jaizmegina noteikti...kas ir nezināmā autore???