Sātīgās ķilavmaizītes

Šorīt brokastīs nolēmu pagatavot gardas ķilavmaizītes, jo gribējās nogaršot ķilaviņas, ko atvedu no Igaunijas. Igauņiem viņas ļoti garšo un tāpēc atvedu vīriņam tās ciema kukulī, lai arī pamēģina.

{smallpic:1}

{smallpic:2}

Tātad maizītēm vajadzēs:

4 baltmaizes šķēles

margarīns vai sviests

lociņi vai sīpols

2 vārītas olas

Ķilavu buņdža

Tātad darba gaita ir šāda –

1. Sasmērēju sviestmaizes, salieku uz šķīvja.
2. Iztīru ķilaviņas – nogriežu galvas un izņemu vidējo asaku.
3. Salieku ķilavas uz maizītes.
4. Notīru olas, sagriežu šķēlītēs, lieku virsū maizītēm, pārgriežu uz pusēm maizītes.
5. Dekorēju ar pašu audzētiem lociņiem, bet var arī smalki sagrieztu sīpoliņu.

{smallpic:3}

{smallpic:4}

Maizītēm aizgāja puse no buņdžiņas, tākā sanāks vēl vienai reizei, ko sataisīt maizītes.

Mmmm, maizītes bija ļoti gardas un sātīgas...

{smallpic:5}

Labu apetīti!!!

Sandra Voitkāne