Mūsu Ziemassvētku tradīcija - galda rota svētkos

Nu jau desmit gadi,kopš savu māju un citas rotāju ar piparkūku mājiņām. Piparkūku mājiņu cepšana ir ikgadējs pasākums un arī šis gads nav izņēmums.

Katru gadu mājiņas nonāk darbā, draugiem kā svētku dāvanas un viena paliek arī mājas.Šogad ,gan visas aizceļojušas,bet tā kā līdz svētkiem vēl laiks,domāju,ka arī pati sev uzcepšu kādu būdiņu.

Bet kā tad tikt pie šiem burvīgajiem smaržīgajiem un kārdinošajiem dekoriem?

Vispirms jāizdomā projekts mājai. Var izmantot gatavu ,kas ir izprintējams dancuker mājas lapā. Bet ja nav slinkums var zīmēt paši.

Nākamā lieta- piparkūku mīkla. Tad nu rullējam ,griežam un cepam detaļas.

Kad detaļas izceptas ,jāķeras klāt līmēšanai. Līmējam ar vislabāko "superlīmi"- kausētu cukuru.Ātri ,ētri un garšīgi!

Beram cukuru uz pannas un gaidam ,kad izkusīs.Tad diezgan ātri jārīkojas,lai nepiedegtu. Samērcējam detaļu malas un līmējam kopā.

Kad māja salīmēta. Tad jāķeras klāt visatbildīgākajam procesam -rotāšanai.

Ņemam vienu olas baltumu, aptuveni 500g pūdercukura un nedaudz citronskābi vai citronu sulu.

Tad uzkuļam ar roku olbaltumu ,lieliekam citronskābi vai citronu(Tas lai glazūra garšīgāka) un beram klāt pūdercukuru un maisam,līdz masa paliek bieza. Tad pilda dekorējamajā špricē un aiziet, sākam dekorēt.

Tā nu mēs rotājam savu un draugu galdus.Un pārsteigums vienmēr ir izdevies!

Iesūti savas idejas svētku galda noformējumam un laimē!