Sadrupinam Selgas brūnos cepumus,es sablenderēju.Kādus 300g, (Bet var arī vairāk,būs garšīgāk)
Pievieoju izkausētu sviestu 150g(aptuveni)Tā lai cepumu drupačas būtu mitras.Drupačas kārtojam traukā,piespiežam. Ja būs vairāk cepumi,tad attiecīgi arī sviestu vairāk.
Saputoju 400g skābo krējumu ar cukuru(cik saldu vēlas)un vaniļu,kad paliek stingrāks,tad pievienoju 100g Filadelfijas svaigo sieru(var likt jebkuru svaigo sieru)Visu kopā samikserēju,stingrā masā.1/2 glāzē piena izšķīdinu 2 tēj.k želatīnu (Santa maria)Ja ņem citu želatīnu,tad skatās kādam daudzumam cik nepieciešams.Želatīnu iejaucu krējuma massā,kārtīgi izmaisu.Vislabāk ar putojamo slotiņu maisīt.
Lejam uz cepumu drupačām.Mazliet atstāju un pievienoju kakao,lai izveidotu zīmējumu.
Bet,kad bija viss gatavs,tad ienāca prātā,ka nākam reiz pievienošu sasmalcinātus riekstus.Tos uzbēršu uz cepumiem un tad pa virsu krējuma masu.
Ļoti garšigi,tāda maiga,mutē kūstoša garša.
Cepumus apakšai var likt cik vēlas,bet nogarsojot,likās,ka nākamreiz pievienosu vairāk.
Bet kopumā ļoti,ļoti labs deserts.Kopējās izmaksas 1,50ls(man palaimējās Filadelfijas sieru nopirkt uz akciju) Deserta diametrs 22cm un augstums 3,5cm,tā kā 10 cilvēkus var pabarot,bet lielākus saldummīļus pakārdināt :)
Nu pamatnei tādai jābūt 😉lai turas labi kopā.Tas tādēļ,ka sviests sacietē ledusskapī.
Sākumā jau nav tik svarīgi tas smukums,bet galvenais jau garša,ar laiku iemācīsies arī smuki,kad roka piešausies 😉 gaidīšu kā garšo.
Jā protams,ka var jebkuru svaigo sieru,es vispār iepriekš biju ēdusi tikai kāruma svaigo sieru,tas ir letāks,bet tā kā bija sim akcija nolēmu pagarsot.Pluss mīnuss visi garšo vienādi.
tāda ovāla paciņa un mazajā maxima varētu nebūt.Es pirku superneto un vēlpietam uz akciju,paveicās 😉šeit ir bildē Philadelfijas siers.
http://www.maminuklubs.lv/receptes/siera-kuka/
marexa, tas ir svaigais siers, kastītē. Man pašlaik ir nopirkts ''Maskarpone'', izmantošu to šīs kūkas gatavošanā. 😀 Man ir viena siera kūkas recepte, kas nedaudz līdzīga šai, tikai tur tiek izmantots Dzintara ''Svaigais'', bez piedevām. Tā kā pēc idejas der jebkurš svaigais siers, bez piedevām! 😉
Deserts ir diezgan sātīgs un tieši šī iemesla dēļ var pabarot vairāk ka 3 😀bet tas jau kā kuram vēderam 😃
inesev
skatoties kadi edaji 😉 tā kā mūsu ģimenē tad sanāktu gan, mums ar vīru 3 dienām pietiek 😉
Garso tiešām super,pašai pat neticas,ka tik garšīgs tāds vienkāršs saldais.
Izskatās un droši vien arī garšo burvīgi! Tā jau riktīga siera kūka! 😉
Super, taschinka!
šo es nomēģināšu 😀 Izskatās garšīgi un pietiekami vienkārši 😀
Jāpiebilst,ka deserts labi garšo kopā ar garsīgu kafijas tasi!