Drukāt
Šo recepti es uzzināju pirms daudziem gadiem, kad pavadīju savu brīvlaiku laukos. Tajā vasarā es cepu šo kūku ļoti bieži ar dažnedažādiem pildījumiem: āboliem, bumbieriem, visādām ogām un pat konfektēm. Pie šīs receptes es parasti atgriežos ja gribas kaut ko vienkāršu un ar bērnības garšu.
Vajadzēs:
1 tase kefīrs (rūgušpiens, rjaženka vai kāds cits skābpiena produkts)
1 tase manna
1 tase + 2 ēd. k. cukurs
1 tase milti
1 ola
100 g sviests
1 tējk. cepamais pulveris
3 mazi apelsīni (vai 2 lieli)
1 apelsīna miziņa
Pagatavošana:
Bļodā sajauc kefīru, mannu, tasi cukura un atstāj uz pāris stundām, lai manna uzbriest.
2 ēd. k. cukura izkausē pannā uz nelielas uguns. Apelsīnus nomizo (neaizmirsti iepriekš norīvēt vienam apelsīnam miziņu) un sagriež ripiņās. Pievieno cukura sīrupam apelsīnus un sautē tos līdz apelsīnu sula, kas sākumā aktīvi izdalīsies, iztvaikosies.
Ieklāj veidnē cepampapīru. Izkārto gatavos apelsīnus veidnē. Ja ir palicis sīrups, pārlej to apelsīniem.
Gatavojam mīklu tālāk. Mannai pievieno olu, apelsīna miziņu, miltus, cepamo pulveri, izkausētu sviestu un iejauc mīklu.
Ielej mīklu formā apelsīniem pa virsū un liec kūku cepties cepeškrāsnī 190 grādos 30-40 minūtes. Labu apetīti!
ap 8 mēnešiem sāku mēģināt ieviest...
atskaitot pirmo mēnesi, kad viņš ļoti...
apelsinu nav majas.Es abolus sacepsu tapatas ka
apelsinus.Abolus liksu miklas apaksa.Redzes kas
sanaks.Izskatas jau loti garsigi.Mmmmm.....
protams! Kā jau rakstīju, es pat ar konfektēm cepu
Ābolus var sagriezt gabaliņos un iemaisīt mīklā. Man
vienkārši bija mājās apelsīni, tos mīklā grūti
iemaisīt, jo tie ir pārāk sulīgi, tāpēc izdomāju likt
tos apakšā, bet tas nav obligāti jādara.
nemēģināji, kā sanāk? man no citrusiem alerģija
satavdaļas kuras majas vienmēr ir|!!būs jāmēģina!
kā mazam bērnam liela siekala notecēja...
tējas krūzi.
http://www.liis.lv/majtur-psk/uzturs/vert/mervien.htm pēc
tur atrodamās informācijas sanāk, ka tase ir 240ml
varētu garšot