Pavasarīgie salāti svētkiem un ikdienai

Pavasarīgie salāti svētkiem un ikdienai

04. Apr 2012, 00:01 mamma27 mamma27

Tā kā ārā ir ziema, bet sirdī jau pavasaris, tad man gribās visu to svaigo un pavasarīgo. Tad nu iesaku arī jums izmēģināt pavisam vienkāršu recepti svaigiem salātiem.

Sastāvdaļas:

Viens granātābols

100g valrieksti

viens paliels sarkans, salds ābols

Dažāda veida salāti.Es izmantoju paku ar jauktajiem salātiem,kur ir gan ledus salāti, rukola u.c.(aptuveni 200g)

3 ēd.k. olīveļļas

vidēja izmēra sīpols

3ēd.k. cidoniju etiķis

Pagatavošana:

Izloba granātābolu.

Apgrauzdē valriekstus un sadrupina.

Sakapā sīpolu diezgan sīki, aplej ar olīveļļu un etiķi.

Tad ieber bļodā salātus, sagriež ābolu un iemaisa salātos.

Tad mērci pārlej salātiem un rūpīgi samaisa.

Pēc tam kārto uz šķīvja un katru porciju bagātīgi apber ar riekstiem un granāt ābolu.

Lai labi garšo!

Lieldienu recepšu konkurss: piedalies un laimē dāvanas!