Mūsu ģimenē augļus ēdam daudz, bet svaigus dārzeņus varētu tomēr ēst vairāk. Sastādīju ēdienkarti, kurā būtu svaigi augļi un svaigi dārzeņi. Ēdienkarte ir sastādīta piedāvājot augļus un dārzeņus, kas ir tagad rudenī. Mums patreiz ir ļoti iecīenītas rudens avenes, āboli un ķirbji. Daudz izmantojam zaļumus, dilles, pētersīļus, selerijas.

 

Pirmdiena

Brokastis

Auzu pārslu biezputra ar svaigām avenēm, sviestmaize ar sieru, kumelīšu tēja.

Otrās brokastis

Zemeņu – banānu piena kokteilis.

Pusdienas

Ķirbju biezzupa ar grauzdiņiem, maltā gaļa ar makaroniem, burkānu – ābolu - puravu salāti, dzērveņu morss.

Launags

Kellogs pārslas ar pienu, ābols un kivi

Vakariņas

Dārzeņu sautējums ar teļa gaļu, svaigu tomātu un gurķu salāti, svaiga burkānu sula.

 

Otrdiena

Brokastis

Omlete, sviestmaize ar svaigu gurķi, piparmētru tēja.

Otrās brokastis

Dažādi augļi ar jogurtu.

Pusdienas

Vista zupa, kartupeļu sacepums ar gaļu, svaigu kāpostu – burkānu salāti, ābolu kompots.

Launags

Ābolu uzpūtenis ar pienu, banāns

Vakariņas

Gulašs ar rīsiem, biešu – ābolu salāti, tēja.

Trešdiena

Brokastis

Griķu biezputra ar svaigām mellenēm, ķimeņu tēja.

Otrās brokastis

Biezpiens ar augļiem.

Pusdienas

Biešu zupa, ķirbju pankūkas ar krējuma – zaļumu mērcīti, ķiršu kompots.

Launags

Pupiņu, tomātu, šķiņķa salāti, maize, bumbieris.

Vakariņas

Kotlete ar kartupeļiem, burkānu – puķkāpostu salāti, tēja. Āboli

Ceturtdiena

Brokastis

Piecu graudu biezputra ar zemenēm, siera nūjiņa, kakao.

Otrās brokastis

Olā cepta maizīte, ābolu – burkānu - ķirbju sula.

Pusdienas

Dārzeņu biezzupa ar grauzdiņiem, vistas karbonāde ar makaroniem, burkānu- saulespuķu sēklu salāti, upeņu dzēriens.

Launags

Svaigi ceptas bulciņas, piens, banāns.

Vakariņas

Sautēta truša gaļa ar dārzeņiem, ābolu – puravu salāti, tēja.

 

Piektdiena

Brokastis

Biezpiens ar tomātu un krējumu, maizīte, zaļā tēja.

Otrās brokastis

Sablenderēts augļu kokteilis.

Pusdienas

Frikadeļu zupa, plovs, kolrābju – puravu salāti, žāvētu augļu kompots.

Launags

Plānās pankūkas ar svaigām zemenēm, piens.

Vakariņas

Burkānu un zaļo zirnīšu sautējums ar vistas fileju, seleriju - ābolu salāti, tomātu sula.

 

Sestdiena

Brokastis

Vārīta ola, graudu maizīte ar sviestu, tomāts, tēja.

Otrās brokastis

Rīsu krēms ar augļiem.

Pusdienas

Zirņu zupa, cepeškrāsnī cepta karpa ar sieru un kartupeļiem, burkānu – pupiņu - ķiploku salāti, manna ar dzērveņu ķīseli.

Launags

Vinegrets ar maizi, cepeškrāsnī cepti āboli ar biezpiena masu vidū.

Vakariņas

Dārzeņu piena zupa, sablenderēts banāns, zemenes, mellenes.

 

Svētdiena

Brokastis

Rīsu – ķirbju biezputra ar bumbieri, kakao.

Otrās brokastis

Dažādi augļu gabaliņi un ogas pārlieti ar vaniļas mērcīti.

Pusdienas

Skābeņu zupa, pildīta vista ar pupiņām un ananāsiem,  ceptiem dārzeņiem, tomātu – gurķu salāti, jogurta krēms ar augļu ķīseli

Launags

Biezpiena plācenīši ar krējumu, kivi, tēja.

Vakariņas

Aknu mērce ar griķiem, baklažānu – tomātu – ķiploku salāti, āboli.  

 

Tāda varētu izskatīties mana piedāvātā ēdienkarte.

Auzu pārslu biezputra ar rudens avenēm.

Ābolu - burkānu - puravu salāti.

Pildīta vista ar pupiņām un ananāsiem.

Jogurta krēms ar augļu ķīseli.

Ābolu, burkānu, ķirbju sula.

Pavasarī un vasarā protams, ka mūsu ēdienkartē ir salāti redīsi, spināti rukola, dažādi zaļumi.

Šī ēdienkarte, kā jau sākumā minēju sastādīta atbilstoši patreizējam gadalaikam - rudenim.

Ceru, ka Jums noderēs!

 

 

Uzsākam konkursu „Kā sastādīt dārzeņu un augļu ēdienkarti veselai nedēļai?”