Daži sīkumi par veselīgu ēšanu

Pavisam nejauši manās rokās nonāca žurnāls “Veselīgas iepirkšanās ceļvedis”. Ar interesi šķīru lapu pēc lapas un lai neko nepazaudētu, nolēmu padalīties ar mazu konspektiņu. Par dārzeņiem un augļiem mēs jau tāpat daudz zinām, tāpēc par to nestāstīšu izņemot dažus izņēmumus.

• Tomāts- labi zināms kā veselīgs mūsu organisma aizsarglīdzeklis.
• Tomāts jāēd ar visu mizu.
• Vislabāk tomātu ēst tam nedaudz pievienojot olīveļļu, tas palīdz uzsūkties karotinoīdiem.
• Tomāts tīra asinsvadu sieniņas un atbild par sirds veselību.
• Veselīgāk ir ēst ceptus un vārītus tomātus, jo tad tomātu ir vieglāk uzņemt mūsu organismam.

Par bietēm runājot, to ārstnieciskās īpašības ir zināmas jau no senatnes, bet es noteikti neesmu šī dārzeņa fane. Vismaz es agrāk tā domāju. Tā kā katru dienu braucu uz darbu uz Rīgu, tajos rītos, kad nepaspēju padzert savu zaļo kokteili, dodos uz “Lage”kafejnīcu, kas atrodas Rīgas stacijā un pasūtu sev dārzeņu sulu ( burkāns+ biete+ selerija sakne+ ķirbis), baigi labs, nopietni, iesaku pamēģināt (1.80 EUR). Labs garastāvoklis un enerģija visai dienai. Un galvenais kokteilim patīkamo garšu dod tieši biete.

• Biete atbild par ādas izskatu
• Biete attīra aknas
• paplašina un attīra asinsvadus
• 250 ml biešu sulas pazemina asinsspiedienu

Sadaļā par sēnēm manu uzmanību piesaistīja sēne ar nosaukumu REIŠI, tā nāk no Ķīnas un nemirstības augu. Lito pie elpošanas sistēmu slimībām, lai stiprinātu imunitāti. Sēnes gan pie mums neaudzē un medīt tās jādodas internetā, bet aptiekā  var atrastReiši ekstraktu ( kapsulas) .

Šai brīmunsēnei piedēvē brīnumlīdzekļa slavu, kas palīdz pie HIV, pret vēzi, diabētu un aizsargā sirdi.

P.S. Šampinjoni arī ir laba alternatīva , jo tiek ieteikta lietot krūts vēža profilaksei.

 Kas mani pavisam pārsteidza, tad tā bija lapa par riekstiem.

• Dienā nepieciešams apēst tikai vienu Brazīlijas riekstu, lai nodrošinātu organismu ar dienasSelēna devu.
• 73. gr. mandeles un tiek pazemināts sliktā holesterīna daudzums
• Zemesriekstos ir tik nepieciešamā Folskābe, kas tik ļoti nepieciešama gaidot mazuli.
• Lazdu rieksti satur vielas, kas ir 20 reizes spēcīgāki kā C vitamīns un 50 reizes aktīvākas par E vitamīnu
• Pistācijas atbild par acu veselību
• Ķirbju sēklas atbild par kaulu stiprību

Medus protams ir mūsu ikdiena, bet izrādās, ka Tējas koka Manukas medus ārstē iekaisušas brūces un stafilokoka infekciju. Bet, kas teicis, ka mūsu medus ir sliktāks, jāpamēģina.

Pie ieteicamajiem produktiem ir arī kafija. Kafija samazina insulta un vēža risku.

• To iesaka dzert melnu, bez piedevām
• Filtrēšanai neizmantot balinātos filtrus,
• labas īpašības piedēvē arī šķīstošajai kafijai.
• Kafiju labāk pirkt pupiņās un tad malt.

Kafiju nevajag dzert, ja esi stāvoklī, ir cukura diabēts, ir paaugstināts asinsspiediens, ja traucēta virsnieru dziedzera darbība.

Veselīgam efektam nepieciešams apēst tikai dažus gabaliņus melnās šokolādes dienā. Šāds baudījums netraucē slaidajai līnijai un tiek pat ieteikts.

• Tumšā šokolāde aizkavē diabētu
• Tiek ieteikta kā  zāles pret kakla sāpēm.
• Baltā šokolāde ir vīriešu problēmu risinātājs.

• Šokolāde pazemina asinsspiedienu un samazina sirds slimību risku

Es nezināju, ka šokolāde arī satur kofeīnu.

Nu ko tagad dzeršu melnu kafiju ar melno šokolādi un cukuram teikšu nē. Paskatīsimies, kas no tā sanāks…..

( visi attēli ņemti no google)