Jūrmalas krāšņie viļņi jeb ogu-cepumu kārtojums.

Kā otru receptīti šodien piedāvāju:"Jūrmalas krāšņie viļņi",šis nosaukums man ienāca prātā tieši dēļ šīs gardās receptītes izkārtojumu,cepumu kārta atgādina smiltis,ogas atgādina,ka ir vasara,bet saldējums veldzē miesu atrodoties jūrmalas karstajās smiltīs.

Šo gardumu varam piedāvāt no 1 gada vecumu.

Lai pagatavotu šo kārtojumu mums būs nepieciešams:

*3-4 selgas cepumi

*2 tējkarotes cukurs

*dažādas ogas apmēram 150g

*plombīra saldējums

pagatavošana:

vispirms cepumus sasmalcinām smalkās drumstaliņās,kā smiltis

Sadrupinātos cepumus sadalām divās daļās,pirmo daļu liekam caurspīdīgā trauciņā,

Pēc tam ņemam ogas un sablenderējam viendabīgā masā pievienojot cukuru,

šo masu sadalām uz pusēm,vienu pusi liekam uz pirmās cepumu kārtas,pēc tam ogu masai beram otru pusi atstāto cepumu

Pa virsu lejam otru pusi ogu masas,

Pa virsu liekam plombīra saldējuma bumbiņu un aplēju ar aveņu suliņu,ko biju izdalījusies no avenēm,kad tās bija nospiedušās,rotāju ar odziņām,

Lai labi garšo,

Baiba.